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剁椒豆皮炒包菜的做法步骤

1.包菜洗净切块。

2.葱，蒜和小米辣改刀。

3.豆腐皮冲洗后切棱形备用。

4.入开水锅焯水去除豆腥味。

5.锅中入油烧热放入葱蒜小米辣爆香。

6.放入包菜炒均匀。

7.放入豆皮翻炒。

8.放入蚝油，剁椒，酱油翻炒均匀。

9.放入五香粉炒匀。

10.出锅加盐调味即可。

11.家常小菜，请您品鉴。

12.成品图。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

豆皮焯水可以去除豆腥味哦！祝您生活愉快！